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この日本酒の特徴
フルーティーな香りの、後味のスッキリしたやや辛口の旨さで、サラリとした感じの咽喉越しが良くキレの良い純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
金滴酒造株式会社
住所
北海道樺戸郡新十津川町中央71-7