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村祐黒無濾過本生の口コミ

村祐酒造株式会社（新潟県）

2023年7月8日投稿

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飲んだ温度: 冷酒（5〜10℃）

甘ーい

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芳醇なブドウの香りと、スモーキーさすら感じるような樽感のある香ばしさが広がる。高級ワインを思わせる、複雑で芳潤な香り。お味の方も、甘いが熟成した赤ワインのような、まるでブドウを丸ごと食べているような豊潤さ。ブドウの皮の渋み（酸）に始まり、果実のようなジューシーさが口いっぱいに広がり、ほとんど感じない程度の微かな苦味で流れていく… 残るのは心地良い、仄かな余韻。甘い熟したブドウを食べているのに、口に残るものがなく、次へ次へと本日も贅沢に稀少な日本酒をいただきました〜唇を舐めても分かる甘さ！なのに、くどさが全くない。アルコール度も13度と低めで、いろんな方に特別な一時を楽しんでいただける1本だと思います。（手に入るとは言っておりません、ご了承の程をお願いします

ほんのり甘く甘めのお酒を好まない方でも美味しく頂けるこんなお酒やばくないですか？やばいという言葉は、若者言葉のような気がしてそんなに使うことはないのですがこのお酒には他に当てはまる言葉を見つけられませんやばい。オーナーは一人で酒蔵を守っておられるのだそう素敵です知らない街でふと訪れた田舎町でちょっとした時間潰しでこのお酒が飾られてあれば間違いなく訪れてしまうと思いますそんなお酒、 2022年、まだ始まって間もありませんが筆不精なわたくしが筆をとってしまう (実際はスマホで親指を動かすだけですが) そんなお酒全ての日本酒好きに飲んでもらいたいわたしが、そう勧めるお酒です。

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村祐黒無濾過本生

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