日本酒 ほまれ麒麟 別撰山廃
ほまれきりん べつせんやまはい

ほまれ麒麟 別撰山廃

下越酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

山廃酵母で醸されたこだわりの別撰山廃。幅のある旨味とコク、のど越しに感じるほのかな酸味がほどよく調和している。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃~50℃
相性の良い料理
煮物料理、肴の煮付け
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.3
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
下越酒造株式会社
住所
新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地