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この日本酒の特徴
精米歩合55%まで磨いた五百万石を100%使用し、醸された純米酒に同規格の山廃造り純米酒を同量ブレンドすることで旨味とコクをプラスした特別純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~40℃
相性の良い料理
煮物料理、肴の煮付け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
下越酒造株式会社
住所
新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地