ほまれ麒麟 特別純米生貯蔵酒

ほまれ麒麟は下越酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、ほまれ麒麟 特別純米生貯蔵酒はその特別純米酒です。精米歩合５５％まで磨いた五百万石を１００％使用し、醸された純米酒に同規格の山廃造り純米酒を同量ブレンドすることで旨味とコクをプラスした特別純米酒。

ほまれ麒麟 特別純米生貯蔵酒には煮物料理、肴の煮付けがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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