ほまれ麒麟 別撰辛口

ほまれ麒麟は下越酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、ほまれ麒麟 別撰辛口はその普通酒です。日本酒度+10の超辛口で、キレの良いお酒。飲む人の温度、肴を選ばない、飲み飽きのしない辛口。

日本酒度は10で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

ほまれ麒麟 別撰辛口には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

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