八海山発泡にごり酒のボトル画像

八海山発泡にごり酒の口コミ

八海醸造株式会社（新潟県）

2022年5月15日投稿

Best!!

飲んだ温度: 冷酒（5〜10℃）

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フルーティーな香りとガス感は食前にぴったり。甘味と苦味を感じる。日本酒らしさがあり、ややドライな印象で後味はさっぱり。

スーパーで360mlで1025円アルコール15度薄い米のとぎ汁くらいの濁り色だけど、液体はサラサラ。きめ細やかで心地よい泡。舌に乗せると、米の甘やかさとキリッとした苦味、酸味。何って言い難いけど独特の癖がある、個性的な味わい。めちゃくちゃ甘口ってわけでもないけど、余韻は甘ったるさと独特の風味が残る。「甘口の発泡」だけど、澪などとはまた別のジャンル。

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八海山発泡にごり酒

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