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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ふくよかな米の旨味、後味はすっきり爽快。飲み飽きしない味わいなのでちょっと特別な晩酌酒に。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃、40～55℃
相性の良い料理
サバの味噌煮
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
たかね錦
原料米（掛米）
たかね錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
越の誉 特別純米 彩のよくある質問
越の誉 特別純米 彩はどんな日本酒ですか？
越の誉は原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越の誉 特別純米 彩はその特別純米酒です。ふくよかな米の旨味、後味はすっきり爽快。飲み飽きしない味わいなのでちょっと特別な晩酌酒に。
越の誉 特別純米 彩の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。
越の誉 特別純米 彩に合う料理は？
越の誉 特別純米 彩にはサバの味噌煮がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
越の誉 特別純米 彩のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15～20℃、40～55℃です。グラスは陶器製おわん型が向いています。
越の誉 特別純米 彩の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はたかね錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
越の誉 特別純米 彩はどこで買えますか？
越の誉 特別純米 彩の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
越の誉 特別純米 彩の口コミ・評価は？
越の誉 特別純米 彩にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県柏崎市新橋5-12
原酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越の誉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越の誉の48商品が登録されています。
電話番号0257-23-6221
公式サイトwww.harashuzou.com