越の誉 純米吟醸生原酒 立春朝搾り

越の誉は原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越の誉 純米吟醸生原酒 立春朝搾りはその純米吟醸酒です。立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒をその日の夜に手元に届けた、朝できたばかりのお酒を夜に飲めるので、このうえなく新鮮。

越の誉 純米吟醸生原酒 立春朝搾りにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は越神楽です。精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数は17%です。

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