国華の薫 特別純米酒 純

国華の薫は上閉伊酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、国華の薫 特別純米酒 純はその特別純米酒です。お米本来のふくよかな甘みと柔らかい口当たりが特徴。すっきりと飲みあきしないお酒。穏やかでスッキリとした味わい。ひっつみ汁（小麦粉をこねて薄く伸ばしたものを手でちぎり、お鍋の中で季節の野菜とともにだしで煮込む、岩手の郷土料理）とも、よく合う。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。

国華の薫 特別純米酒 純にはひっつみ汁、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は吟ぎんがです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

国華の薫 特別純米酒 純の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。