巻機 純米大吟醸 竜神ラベル

巻機は高千代酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、巻機 純米大吟醸 竜神ラベルはその純米大吟醸酒です。一口飲んだだけで体の隅々までおいしさがいきわたります。飲み飽きない旨味でのど越しもなめらかです。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

巻機 純米大吟醸 竜神ラベルには豆腐料理がよく合います。料理ジャンルでは和食　野菜系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃前後です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。

原料米は一本〆です。精米歩合は40%です。アルコール度数は15%です。

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