巻機 純米吟醸 生詰原酒ひやおろし
日本酒 巻機 純米吟醸 生詰原酒ひやおろし
まきはた　じゅんまいぎんじょう　なまづめげんしゅひやおろし

巻機 純米吟醸 生詰原酒ひやおろし

高千代酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

五百万石の旨味がにじみ出る淡麗で辛口が特徴です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
キンメダイの煮つけ
相性の良い
料理ジャンル
和食　魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製　ストレート

基本情報

原料米（麹米）
南魚沼産　一本〆
原料米（掛米）
南魚沼産　一本〆
精米歩合（麹米）
53%
精米歩合（掛米）
53%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3

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蔵元情報

酒造名
高千代酒造株式会社
住所
新潟県南魚沼市長崎328-1