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この日本酒の特徴
酒の辛味と甘味がちょうどよく絡んでいます。常温のまま一口飲むとどっしりとした甘味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃から40℃
相性の良い料理
生ハム盛り合わせ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
南魚沼産 一本〆
原料米（掛米）
南魚沼産 一本〆
精米歩合（麹米）
53%
精米歩合（掛米）
53%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
高千代酒造株式会社
住所
新潟県南魚沼市長崎328-1
参考価格
720
ml
1,837
円
