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この日本酒の特徴
キリッとドライな超辛口で、やわらかな旨味を感じ、さわやかでキレよい飲み口の食中酒。魚介類や辛い食べ物との相性も抜群。冷酒、ロックの他にライムを搾って氷を浮かべて飲んでいただくのもオススメ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ぎんおとめ 他
原料米(掛米)
ぎんおとめ 他
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
ゆうこの想い
日本酒度
13
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.6
蔵元情報
酒造名
有限会社月の輪酒造店
住所
岩手県紫波郡紫波町高水寺向畑101
参考価格
720
ml
1,386
円