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株式会社北雪酒造
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北雪
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北雪 純米吟醸 赤
ほくせつ じゅんまいぎんじょう あか
北雪 純米吟醸 赤
株式会社北雪酒造 / 新潟県
商品情報
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この日本酒の特徴
澄んだ香りときれいな味わいが特徴。酸味が後味をキリッと引き締め、料理の旨さを引き立てる。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃~45℃
相性の良い料理
魚の煮付け、酒盗、サバの味噌煮
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社北雪酒造
住所
新潟県佐渡市徳和2377番地2