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この日本酒の特徴
低温でじっくり熟成された飲みやすい純米吟醸酒なので、バランス良く調和した新米の味の厚みと吟醸の香りを楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～40℃
相性の良い料理
白身魚のカルパッチョ、カプレーゼ、牛肉炒め、中華料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、肉系料理、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
緑川酒造株式会社
住所
新潟県魚沼市青島4015-1
