- 商品情報
- みんなの口コミ (13)
この日本酒の特徴
しぼりたてのフレッシュさと純米ならではのまろやかさ、洗練された旨味のある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
協会701号・M310
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
八海醸造株式会社
住所
新潟県南魚沼市長森1051
参考価格
300
ml
1,030
円
