日本酒 久保田 純米大吟醸
くぼた じゅんまいだいぎんじょう

久保田 純米大吟醸

朝日酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいがあり、「久保田」らしいキレも併せ持つ純米大吟醸酒。香味が広がり、後味は流れるような余韻が感じられます。乾杯酒として前菜と、また、フルーツなどのデザートとお楽しみください。

おすすめの飲み方

最適な温度
10〜15℃
相性の良い料理
牛肉のタルタル、フルーツケーキ
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、スイーツ
おすすめのグラス
ワイン・大吟醸グラス

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
朝日酒造株式会社
住所
新潟県長岡市朝日880-1