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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
柔らかな口当たりとふわりと薫るフルーツの香りが魅力的な辛口タイプの純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
焼き鳥、魚の煮つけ
料理ジャンル
肉料理、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本のよくある質問
真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本はどんな日本酒ですか？
真野鶴は尾畑酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本はその純米大吟醸酒です。柔らかな口当たりとふわりと薫るフルーツの香りが魅力的な辛口タイプの純米酒。
真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。
真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本に合う料理は？
真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本には焼き鳥、魚の煮つけがよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理との相性が良いとされています。
真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本はどこで買えますか？
真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県佐渡市真野新町449
尾畑酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「真野鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには真野鶴の42商品が登録されています。
電話番号0259-55-3171
公式サイトwww.obata-shuzo.com