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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
イチゴやオレンジピールのような軽やかでエレガントな香りと、深みのあるな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
焼き鳥、魚の煮つけ
料理ジャンル
肉料理、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
真野鶴 純米大吟醸 佐渡山田錦のよくある質問
真野鶴 純米大吟醸 佐渡山田錦はどんな日本酒ですか？
真野鶴は尾畑酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、真野鶴 純米大吟醸 佐渡山田錦はその純米大吟醸酒です。イチゴやオレンジピールのような軽やかでエレガントな香りと、深みのあるな味わい。
真野鶴 純米大吟醸 佐渡山田錦に合う料理は？
真野鶴 純米大吟醸 佐渡山田錦には焼き鳥、魚の煮つけがよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理との相性が良いとされています。
真野鶴 純米大吟醸 佐渡山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ワイングラスが向いています。
真野鶴 純米大吟醸 佐渡山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
真野鶴 純米大吟醸 佐渡山田錦はどこで買えますか？
真野鶴 純米大吟醸 佐渡山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県佐渡市真野新町449
尾畑酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「真野鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには真野鶴の42商品が登録されています。
電話番号0259-55-3171
公式サイトwww.obata-shuzo.com