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この日本酒の特徴
普通酒なのにそれを感じさせないおいしさと綺麗な味わい。コク、キレのバランスの良い辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社加藤酒造店
住所
新潟県佐渡市沢根炭屋町50番地
