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この日本酒の特徴
米のふくよかさがありながら、キレの良い喉越し。軽快でスッキリした味が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～40℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
石本酒造株式会社
住所
新潟県新潟市江南区北山８４７−１
参考価格
720
ml
1,419
円
