日本酒 雪の幻 山廃純米(雪)
ゆきのまぼろし やまはいじゅんまいゆき

雪の幻 山廃純米(雪)

朝妻酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

山廃純米酒としての香りとコクを兼ね備えたやや辛口のお酒。冷酒、燗酒、氷を浮かべて等、様々な飲み方に対応できる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
県産米
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
朝妻酒造株式会社
住所
新潟県新潟市西蒲区曽根251-2