まる田特別純米酒北の錦のボトル画像

まる田特別純米酒北の錦の口コミ

小林酒造株式会社（北海道）

2022年9月24日投稿

Best!!

飲んだ温度: 冷酒（5〜10℃）

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冷えた状態で飲み始める。一口目は、喉越しも良く、やや辛口のため、後味もスッキリ。直ぐに二口目…と進む。飲みやすい。薄味の料理の時には、控えめな存在感だが、やがて常温になり、料理の味もこってりとした甘辛煮など濃い味に変わると遺憾無くその存在感を発揮する。また、ウドの酢味噌和えなど少々癖のある料理の時は、ウドの香りを引き立てた後に、しっかりとした存在感を出してくる。今回は、宅飲みではなく、店のカウンターで飲んだが、あっという間に飲んでしまった。翌朝が恐ろしい…笑

北の錦　特別純米まる田無濾過生原酒 2022年3月6日一杯目に華やかなお酒をと思ってリクエストしたが、香りもインパクトも穏やかなもの。アルコール17度と高めだが、それを感じさせないスッキリとした飲み口だった。

やや辛口です。味がしっかりとしていてさわやかな香りがありました。とても美味しいです。

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まる田特別純米酒北の錦

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