加賀の井 上撰

加賀の井は加賀の井酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、加賀の井 上撰はその本醸造酒です。旨味とバランスにこだわった、食中酒としてオススメの逸品。しっかりした強さがうまみの酒。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。

加賀の井 上撰には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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