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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
お米の味わいを引き出した、旨さと辛さのバランスの良さが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
72%
精米歩合（掛米）
72%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
越後桜 特選純米のよくある質問
越後桜 特選純米はどんな日本酒ですか？
越後桜は越後桜酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後桜 特選純米はその特別純米酒です。お米の味わいを引き出した、旨さと辛さのバランスの良さが特徴のお酒です。
越後桜 特選純米の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
越後桜 特選純米に合う料理は？
越後桜 特選純米にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
越後桜 特選純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
越後桜 特選純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は72%です。アルコール度数は15%です。
越後桜 特選純米はどこで買えますか？
越後桜 特選純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
越後桜 特選純米の口コミ・評価は？
越後桜 特選純米にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県阿賀野市山口町1丁目7番地13号
越後桜酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越後桜」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越後桜の15商品が登録されています。
電話番号0250-62-2033