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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
澱が多く淡麗な味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
チーズ、アボカド、カニ味噌、塩辛
料理ジャンル
洋食、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
越後自慢 にごり酒のよくある質問
越後自慢 にごり酒はどんな日本酒ですか？
越後自慢は合資会社小山酒造店（新潟県）が醸す銘柄で、越後自慢 にごり酒はそのその他です。澱が多く淡麗な味わい。
越後自慢 にごり酒に合う料理は？
越後自慢 にごり酒にはチーズ、アボカド、カニ味噌、塩辛がよく合います。料理ジャンルでは洋食、和食との相性が良いとされています。
越後自慢 にごり酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
越後自慢 にごり酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。
越後自慢 にごり酒はどこで買えますか？
越後自慢 にごり酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県上越市大潟区土底浜3627
合資会社小山酒造店は新潟県の蔵元です。「越後自慢」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越後自慢の6商品が登録されています。
電話番号025-534-2022