銀盤 純米大吟醸 越中50

銀盤は銀盤酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、銀盤 純米大吟醸 越中50はその純米大吟醸酒です。滑らかなくちあたりとスッキリとした喉越しが特徴。香り高く、味に膨らみがあるのに、すっと消える。まろやかな酒質の 酒造好適米「富の香」の香り。マリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物。

銀盤 純米大吟醸 越中50にはマリネ、カルパッチョ、イカの刺身、鰯のポン酢煮、漬物がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は富の香です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

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