日本酒 八王 純米原酒 生
じゅんまいげんしゅ やつおう なま

八王 純米原酒 生

福鶴酒造株式会社 / 富山県
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この日本酒の特徴

全く加水していない原酒でかつ、味の濃厚な純米酒であることから、グラスに氷をたっぷり入れたロックでも美味しく頂ける。香りを抑えているため、お燗や常温、冷やして飲んでも美味しいオールマイティーなお酒。一般のお酒よりも黄色く色が付いているが、醸造アルコールを添加していないこと、低精米ゆえに他酒よりもタンパク質や脂肪分が多く含まれている事が理由。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
てんたかく
原料米(掛米)
てんたかく
精米歩合(麹米)
78%
精米歩合(掛米)
78%
酵母
協会1401号
日本酒度
3
酸度
2.3
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
福鶴酒造株式会社
住所
富山県富山市八尾町西町2352