平井六右衛門 盛流 純米 生

平井六右衛門は菊の司酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、平井六右衛門 盛流 純米 生はその純米酒です。華やかな上立ち香、軽やかで瑞々しい味わい。川のせせらぎのように透き通り、甘旨味のある酒質。綺麗な一本でありながら、原酒ならではの厚みも感じさせてくれる美酒。キリリと冷やして。

平井六右衛門 盛流 純米 生にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

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