高砂 大吟醸 大河
日本酒 高砂 大吟醸 大河
たかさご　だいぎんじょう　たいが

高砂 大吟醸 大河

株式会社金谷酒造店 / 石川県
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この日本酒の特徴

加圧圧縮する前に流れ出る「あらばしり」のみ使用したお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
株式会社金谷酒造店
住所
石川県白山市安田町3-2