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この日本酒の特徴
花を連想させる程のやわらかい上品な香りで、とろりとしたとてもやわらかく滑らかな口当たりで、甘さと重みのバランス良く調和した深みのある味わいです。飲み干した後に感じる心地良い清涼感が見事に調和されているお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
生ガキ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社吉田酒造店
住所
石川県白山市安吉町41
参考価格
1800
ml
5,500
円