加賀鳶 極寒純米 辛口

石川のお酒ですね。 冷やで飲むと特にそこまで印象深くなく普通の辛口だなーと思いました。もちろん、それだけでもキリッとしてて美味しかったんですが、ぬる燗にすると一変。 飲み口が柔らかくなり、口の中に旨みが広がりました。 ただ、自分はぬる燗より冷や派なので、3.5で。