福正宗 銀ラベル

福正宗は株式会社福光屋（石川県）が醸す銘柄で、福正宗 銀ラベルはその特別純米酒です。さらりとしたコクがどんな肴とも相性抜群お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒です。 純米吟醸酒が混和されているので、芳醇な香りがあり、きめが細かく口当たりのやわらかいが特徴。やや辛口に仕上がっています。クセがなく爽やかで、さらりとした甘みのある味わいは、日常の食中酒として最適で…

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#酸味つよめ」「#ちびちび飲みたい」といった声が多く寄せられています。

福正宗 銀ラベルにはおでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20～25℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。

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