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この日本酒の特徴
宮城県産“つや姫”を使用し、じっくりと低温発酵させたふくらみのあるお酒。
華やかな香りで呑口のスッキリとした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
8~15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、白身魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
つや姫
原料米(掛米)
つや姫
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
石越醸造株式会社
住所
宮城県登米市石越町北郷字中沢108-1