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この日本酒の特徴
深い旨味と酸のボリューム感、そしてキレ。バツグンの飲み応え、飲み飽きること無く飲める。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
かけはし
原料米（掛米）
かけはし
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
ジョバンニの調べ
日本酒度
4
酸度
2.4
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.7
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
喜久盛酒造株式会社
住所
岩手県北上市更木3-54
