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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
洗練された香りと品格、力強さとふくらみ、軽さが一つに調和し、心地よい余韻が広がる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～50℃
相性の良い料理
唐揚げ すき焼き
料理ジャンル
肉系料理 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
と稔 山田錦 酒造年度2015年のよくある質問
と稔 山田錦 酒造年度2015年はどんな日本酒ですか？
と稔は株式会社福光屋（石川県）が醸す銘柄で、と稔 山田錦 酒造年度2015年はその純米酒です。洗練された香りと品格、力強さとふくらみ、軽さが一つに調和し、心地よい余韻が広がる。
と稔 山田錦 酒造年度2015年の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
と稔 山田錦 酒造年度2015年に合う料理は？
と稔 山田錦 酒造年度2015年には唐揚げ すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理 魚系料理との相性が良いとされています。
と稔 山田錦 酒造年度2015年のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～50℃です。グラスは陶器製おわん型が向いています。
と稔 山田錦 酒造年度2015年の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は兵庫県山田錦です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
と稔 山田錦 酒造年度2015年はどこで買えますか？
と稔 山田錦 酒造年度2015年の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県金沢市石引2-8-3
株式会社福光屋は石川県の蔵元です。「と稔」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはと稔の3商品が登録されています。
電話番号076-223-1161