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この日本酒の特徴
洗練された端正な風味の中にシャープさとボディを感じる味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～50℃
相性の良い料理
唐揚げ すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
金紋錦
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社福光屋
住所
石川県金沢市石引2-8-3
