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この日本酒の特徴
低温熟成のすっきり淡麗。香り豊かでやや甘口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
カプレーゼ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
15%
北信流 純米吟醸 美山錦 生貯蔵酒のよくある質問
北信流 純米吟醸 美山錦 生貯蔵酒はどんな日本酒ですか？
北信流は株式会社松葉屋本店（長野県）が醸す銘柄で、北信流 純米吟醸 美山錦 生貯蔵酒はその純米吟醸酒です。低温熟成のすっきり淡麗。香り豊かでやや甘口。
北信流 純米吟醸 美山錦 生貯蔵酒の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
北信流 純米吟醸 美山錦 生貯蔵酒に合う料理は？
北信流 純米吟醸 美山錦 生貯蔵酒にはカプレーゼがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
北信流 純米吟醸 美山錦 生貯蔵酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
北信流 純米吟醸 美山錦 生貯蔵酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は59%です。アルコール度数は15%です。
北信流 純米吟醸 美山錦 生貯蔵酒はどこで買えますか？
北信流 純米吟醸 美山錦 生貯蔵酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県上高井郡小布施町小布施778
株式会社松葉屋本店は長野県の蔵元です。「北信流」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには北信流の15商品が登録されています。
電話番号026-247-2019