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岩波 純米酒 にごり酒
いわなみ じゅんまいしゅ にごりざけ
岩波 純米酒 にごり酒
岩波酒造合資会社 / 長野県
商品情報
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この日本酒の特徴
純米酒由来の優しい甘み、もろみ由来の苦さ、酒内に残る酒米の食感が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
サーモンのマリネ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち
原料米(掛米)
一般米
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-15
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
岩波酒造合資会社
住所
長野県松本市里山辺5159