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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
長野県安曇野産の酒米「美山錦」と北アルプスの伏流水で醸した大吟醸酒。心華やぐ吟醸香と堂々とした風格の味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
刺身、寿司
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
アルコール度数
16%
酔園 大吟醸 男の涙のよくある質問
酔園 大吟醸 男の涙はどんな日本酒ですか？
酔園は明科酒造合資会社（長野県）が醸す銘柄で、酔園 大吟醸 男の涙はその大吟醸酒です。長野県安曇野産の酒米「美山錦」と北アルプスの伏流水で醸した大吟醸酒。心華やぐ吟醸香と堂々とした風格の味わいが特徴。
酔園 大吟醸 男の涙に合う料理は？
酔園 大吟醸 男の涙には刺身、寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
酔園 大吟醸 男の涙のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
酔園 大吟醸 男の涙の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は39%です。アルコール度数は16%です。
酔園 大吟醸 男の涙はどこで買えますか？
酔園 大吟醸 男の涙の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県安曇野市明科中川手4176
明科酒造合資会社は長野県の蔵元です。「酔園」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには酔園の11商品が登録されています。
電話番号0263-62-2033