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株式会社市野屋
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金蘭黒部
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金蘭黒部 超特選大吟醸
きんらんくろべ ちょうとくせんだいぎんじょう
金蘭黒部 超特選大吟醸
株式会社市野屋 / 長野県
商品情報
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この日本酒の特徴
長野県産の美山錦を49%まで磨き、突き破精麹・低温発酵で醸した純米大吟醸の原酒です
おすすめの飲み方
最適な温度
10~15℃
相性の良い料理
天ぷら、
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
39%
精米歩合(掛米)
39%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社市野屋
住所
長野県大町市大町2527番地イ号