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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
やさしいお米の旨味が楽しめる純米酒。
程よい酸が味わいに予因縁を与えます。
価格帯のリーズナブルで飲みやすく、毎日の晩酌のお供に最適です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃
相性の良い料理
牛肉のみそ焼き、
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦・トドロキワセ
原料米（掛米）
美山錦・トドロキワセ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
酸度
1.8
アルコール度数
15%
白馬錦 純米酒のよくある質問
白馬錦 純米酒はどんな日本酒ですか？
白馬錦は株式会社薄井商店（長野県）が醸す銘柄で、白馬錦 純米酒はその純米酒です。やさしいお米の旨味が楽しめる純米酒。 程よい酸が味わいに予因縁を与えます。 価格帯のリーズナブルで飲みやすく、毎日の晩酌のお供に最適です。
白馬錦 純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
白馬錦 純米酒に合う料理は？
白馬錦 純米酒には牛肉のみそ焼き、がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
白馬錦 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
白馬錦 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦・トドロキワセです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
白馬錦 純米酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている白馬錦 純米酒の取扱店舗は1店舗（日本酒セラーHARETOKEなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
白馬錦 純米酒の口コミ・評価は？
白馬錦 純米酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
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蔵元情報