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この日本酒の特徴
りんごのような穏やかな香りと程よい酸味が特徴。わずかにある苦味が春の味覚と合います。新酒ならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~15℃
相性の良い料理
生ハム、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
49%
精米歩合(掛米)
49%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社薄井商店
住所
長野県大町市大町2512-1