日輪田 ひやおろし 山廃純米
日本酒 日輪田 ひやおろし 山廃純米
ひわた　ひやおろし　やまはいじゅんまい

日輪田 ひやおろし 山廃純米

萩野酒造株式会社 / 宮城県
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この日本酒の特徴

熟成によって生まれた濃厚なコク、それをすっと忘れさせてしまうさわやかな酸の調和が絶妙なバランス

おすすめの飲み方

最適な温度
40℃～45℃
相性の良い料理
煮物料理、肉料理、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
萩野酒造株式会社
住所
宮城県栗原市金成有壁新町52番地