高天 純米大吟醸 金紋39

高天は高天酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、高天 純米大吟醸 金紋39はその純米大吟醸酒です。トロピカルフルーツのような甘く華やかな香りが広がります。柔らかな旨みが特徴です。アルコール16度とやや強めですが、それを全く感じさせないスムーズな口当たり。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。

高天 純米大吟醸 金紋39にはお刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃前後（8～15℃）です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は金紋錦です。精米歩合は39%です。アルコール度数は16%です。

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