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この日本酒の特徴
新酒の甘く華やかな香りと、純米原酒ならではのお米の旨みが感じられます。ボリューム感あるフレッシュな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
マリネ、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社平瀬酒造店
住所
岐阜県高山市上一之町82
