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この日本酒の特徴
穏やかな香り、すっきり軽やかな味わいの中に、甘みをほんのり感じます。全体的にはさっぱりしていて、甘みを優しい酸が支えていてなかなかいいバランスです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、または35~45℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
愛山米
原料米(掛米)
愛山米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
三千櫻酒造株式会社
住所
北海道上川郡東川町西2号北24