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この日本酒の特徴
穏やかな香り、すっきり軽やかな味わいの中に、甘みをほんのり感じます。全体的にはさっぱりしていて、甘みを優しい酸が支えていてなかなかいいバランスです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃、または35～45℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米
愛山米
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
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蔵元情報