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この日本酒の特徴
令和四年 五月 十一日。茨城県結城市の老舗酒造会社結城酒造が全焼。江戸時代から続く酒蔵二棟が灰燼と帰した。現役の酒蔵杜氏が別の現役酒蔵で酒を造るという前代未聞の挑戦から 『みちこざくら』は生まれた稀酒。結城酒造再建のために一人でも多くの方に【飲んで応援】して頂きたいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
赤磐雄町
原料米(掛米)
赤磐雄町
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
三千櫻酒造株式会社
住所
北海道上川郡東川町西2号北24