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この日本酒の特徴
スッキリとした雑味がなく、しっかりとした押し味とキレのあるのど越しは冷やでやや辛口の酒ですが、燗酒にするとふくよかで、旨味のあるお酒になります。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～18℃、または40～55℃
相性の良い料理
冷奴、カルパチョ
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米
あさひの夢
精米歩合
60%
アルコール度数
15%
日本酒度
2
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蔵元情報