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この日本酒の特徴
ほんのり薄にごりです。 ほのかな醪(もろみ)の旨味が口に広がります。芳醇な香りに、澱の香りが加わり独特の旨味が味わえる生原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15~18℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
武内合資会社
住所
岐阜県大垣市伝馬町1番地